Topraktan Gelen Gerçek Lezzet: Akdeniz Marketim ile Tanışın

Mersin Silifke'deki bahçelerimizde özenle yetiştirdiğimiz doğal, taze ve katkısız Akdeniz lezzetlerini doğrudan kapınıza getiriyoruz.

Biz, Mersin Silifke'de kök salmış, toprağa ve doğallığa tutkun bir köylü girişimiyiz. Amacımız, aracısız "çiftlikten sofraya" modeliyle, kendi emeğimizle yetiştirdiğimiz en taze ve doğal ürünleri sizlere ulaştırmak. Doğaya saygılı yöntemlerle, katkısız ve güvenilir gıdalar sunmak en temel felsefemizdir.

2,000 TL üzeri siparişlerde kargo bedava! Tüm ürünlerimize buradan göz atabilirsiniz!

Doğal Zeytinyağımız

Silifke zeytinyağı geleneğini yaşatıyoruz! Kendi ağaçlarımızdan özenle toplanan zeytinlerden elde ettiğimiz doğal zeytinyağımız, saflığı ve eşsiz lezzetiyle öne çıkıyor. Bu değerli yağ, polifenol içeriğiyle zeytinyağı sağlık faydalarını sofranıza taşır. Salatalarınızdan yemeklerinize, her damlasında Akdeniz'in doğallığını hissedin.

Sepete Ekle

Odun Ateşinde Nar Ekşimiz

Gerçek lezzetin sırrı gelenekte saklı! Kendi bahçemizin narlarından, odun ateşinde, 10-12 saat boyunca sabırla ve geleneksel yöntemlerle pişirerek elde ettiğimiz %100 doğal nar ekşimiz, yoğun kıvamı ve benzersiz tadıyla fark yaratır. Hiçbir katkı maddesi içermeyen gerçek nar ekşisimiz, antioksidan özellikleriyle de bilinir. Salatalarınıza, mezelerinize ve yemeklerinize katkısız nar ekşisinin o derin ve otantik lezzetini katın. Nar ekşisi faydalarını en doğal haliyle deneyimleyin.

Sepete Ekle
Has Silifke Alanya Avokadosu

Taptaze Avokadolarımız

Mersin'in cömert güneşiyle olgunlaşan, taptaze Mersin avokadolarımız, kremsi dokusu ve zengin lezzetiyle sofralarınıza sağlık katıyor. Doğal avokadolarımız, kalp dostu sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir. Salatalardan kahvaltılara, her öğünde keyifle tüketebileceğiniz bu besleyici lezzeti çiftlikten sofranıza ulaştırıyoruz. Avokado faydalarını Akdeniz tazeliğiyle yaşayın.

Sepete Ekle

El Yapımı Akdeniz Biber Salçamız

Doğal ve Geleneksel Lezzet!
Mersin Silifke’nin en kaliteli, mevsiminde toplanmış kırmızı biberlerinden %100 doğal el yapımı güneşte kurutulmuş Akdeniz biber salçası. Yoğun kıvamı, zengin kırmızı rengi ve katkısız yapısıyla mutfaklarınızın vazgeçilmezi olacak. Güneşle olgunlaşan bu otantik salça, yemeklerinize eşsiz Akdeniz lezzeti ve sağlık katar.

Sepete Ekle

Neden Akdeniz Marketim?

  • Mersin Silifke'nin Doğal, Katkısız ve Eşsiz Lezzeti

    Mersin Silifke'nin bereketli topraklarından ve güneşli Akdeniz ikliminden gelen doğal lezzetlerimizi keşfedin. Doğaya saygılı üretim felsefemizle, meşhur Silifke limonu, besleyici Mersin avokadosu, saf doğal zeytinyağı ve odun ateşinde pişmiş gerçek nar ekşisi gibi yöresel ürünleri en saf haliyle sizlere sunuyoruz. Sofranıza hem eşsiz bir tat hem de sağlıklı yaşam için güvenilir gıda getiriyoruz.

  • Maksimum Tazelik Garantisi

    Bizim için tazelik her şeyden önce gelir. Ürünlerimizi uzun süre raflarda bekletmiyoruz. Siparişinize en yakın zamanda, özenle taze hasat yapıyor ("yeni sezon" ürünler öncelikli), dikkatle paketleyip hızla gönderiyoruz. Böylece dalından kopmuş gibi canlı, lezzeti dorukta ve besin değeri en yüksek taze ürünleri almanızı sağlıyoruz. Taze avokado satın almak istediğinizde aradığınız tazelik burada.

  • Gerçek "Çiftlikten Sofraya" Deneyimi:

    Ürünlerimiz, hiçbir aracı olmadan, doğrudan Mersin Silifke'deki kendi bahçelerimizden kapınıza ulaşır. Bu aracısız model, size sadece dalından yeni kopmuş gibi taze hasat edilmiş ürünler sunmakla kalmaz, aynı zamanda gıdanızın tam olarak nereden geldiğini bilmenizi sağlar. Gerçek üreticiden tüketiciye lezzeti ve güveni bizimle yaşayın. Çiftlikten sofraya Mersin doğallığını evinize taşıyoruz.
Tüm ürünlere göz at

Sıkça sorulan sorular

Avokadonun başlıca faydaları nelerdir ?

Avokado, lezzetli olduğu kadar sağlık faydaları açısından da oldukça zengin bir meyvedir. Özellikle kalp dostu sağlıklı yağlar (tekli doymamış yağ asitleri) açısından zengin olmasıyla bilinir; bu yağlar kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi vererek kilo yönetimine katkıda bulunabilir. Avokado aynı zamanda potasyum, E vitamini, C vitamini gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir. Bu besinler cilt sağlığını desteklerken, genel vücut fonksiyonları için de gereklidir. Düzenli olarak avokado tüketmek, dengeli ve sağlıklı yaşam için harika bir adımdır.
Avokadonun sağlık faydaları hakkında daha detaylı bilgiler için blog yazımıza göz atın.

Gerçek nar ekşisi nasıl anlaşılır ?

Gerçek nar ekşisini ayırt etmek için dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta vardır. Öncelikle etiketini kontrol edin; içerik listesinde sadece "nar" veya "nar suyu" yazmalı, şeker, glukoz, renklendirici veya başka katkı maddeleri bulunmamalıdır. %100 nar ekşisi, yoğun ama akışkan, pekmezimsi bir kıvamda olur; ne su gibi seyreltik ne de reçel gibi katıdır. Rengi koyu kırmızı-kahverengi tonlarında olmalı, yapay parlaklıkta olmamalıdır. Tadı, narın kendine has mayhoşluğu ile dengeli, hafif karamelize bir tat sunmalı, sadece şekerli veya yapay ekşi olmamalıdır. Doğal nar ekşisi, hem lezzeti hem de sağlığı sofranıza taşır.
Detaylar için blog yazımıza göz atın: "Akdeniz Marketim Gerçek Nar Ekşisi'nin Sırları ve Faydaları"

Sulu Silifke limonun özellikleri nelerdir?

Silifke limonu, özellikle Mersin'in Silifke ve Erdemli bölgelerinde yetişen, Türkiye'nin en kaliteli limon çeşitlerinden biri olarak kabul edilir (genellikle Lamas türü). En belirgin limon özellikleri arasında yüksek su oranı bulunur, bu da onu sulu limon arayanlar için ideal kılar. Kabuğu genellikle pürüzsüz, parlak sarı renkte ve orta kalınlıktadır, bu da onu rendelemeye ve kabuğunu kullanmaya uygun hale getirir. Aromalı limon olmasıyla da öne çıkar; kendine has ferahlatıcı bir kokuya ve tada sahiptir. Az çekirdekli yapısı kullanımı kolaylaştırır. Yüksek C vitamini içeriğiyle bilinen Silifke limonu, salatalardan içeceklere, yemeklerden tatlılara kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Ayrıca, uygun koşullarda uzun süre saklanabilmesi de önemli bir avantajıdır. Akdeniz Marketim, bu eşsiz Mersin Silifke limonunu taptaze şekilde sunar.

Akdeniz zeytinin diğer bölge zeytinlerinden farkı nelerdir?

Akdeniz zeytininin kendine has özellikleri, büyük ölçüde yetiştiği coğrafyanın iklim ve toprak yapısından kaynaklanır. Akdeniz ikliminin bol güneşi ve ılıman kışları, zeytinlerin daha dolgun bir lezzet profili ve karakteristik bir aroma geliştirmesini sağlar. Bu iklim koşulları, zeytinin yağlanma oranını ve yağ asidi bileşimini de etkileyerek, özellikle zeytinyağı kalitesini yükseltebilir. Farklı iklimlere sahip bölgelerde yetişen zeytinlerde tat ve doku farklılıkları görülebilir. Mersin Silifke zeytini gibi Akdeniz kökenli zeytinler, genellikle daha meyvemsi ve aromatik tatlara sahip olabilir. Kısacası, Akdeniz zeytini farkları; iklimin lezzete etkisi, potansiyel yağ kalitesi ve bölgesel çeşit zenginliğinde ortaya çıkar.